15 січня 2021 р. – Нове дослідження оцінки життєвого циклу (LCA), проведене інженерно-консультаційною компанією Ramboll для Європейського альянсу з паперової упаковки (EPPA), демонструє значні екологічні переваги одноразових продуктів порівняно з системами повторного використання, зокрема щодо економії вуглецю викиди та споживання прісної води.

LCA порівнює вплив на навколишнє середовище паперової одноразової упаковки з площею багаторазового посуду в ресторанах швидкого обслуговування по всій Європі.Дослідження враховує комплексне використання 24 різних контейнерів для їжі та напоїв, а саме в ресторанах швидкого обслуговуванняхолодна/гаряча чашка, салатник з кришкою, обернути/плита/розкладачка/чохол,чашка для морозива, набір столових приладів, мішок для смаження/кошик для смаження.

Відповідно до базового сценарію багаторазова система на основі поліпропілену несе відповідальність за генерування більш ніж у 2,5 рази більших викидів CO2 і використання в 3,6 разів більшої кількості прісної води, ніж одноразова система на основі паперу.Причиною цього є те, що багаторазовий посуд потребує значної кількості енергії та води для миття, дезінфекції та сушіння.

Генеральний директор Cepi Джорі Рінгман додав: «Ми знаємо, що зміна клімату є найбільшим викликом нашого часу, і ми всі несемо відповідальність за ефективне мінімізацію впливу на клімат, починаючи з сьогоднішнього дня.Дефіцит води є проблемою все більшого глобального значення разом із глибокою декарбонізацією для досягнення кліматичної нейтральності до 2050 року.

«Європейська паперова промисловість відіграє унікальну роль у боротьбі зі зміною клімату, пропонуючи миттєві та доступні рішення.Вже сьогодні існує 4,5 мільйона тонн одноразових пластикових виробів, які можна замінити на паперові альтернативи з миттєвим позитивним впливом на клімат», – підсумував Рінгман.

Європейський Союз має допомогти створити нові ринки для біопродуктів, таких як папір і картонна упаковка, а також забезпечити постійне постачання екологічно чистої сировини, наприклад високоякісного паперу для вторинної переробки та свіжого волокна для випуску на ринок паперу, який можна переробити. на основі продукції на ринку.

Упаковка на основі волокна вже є пакувальним матеріалом, який найчастіше збирають і переробляють у Європі.І галузь хоче досягти ще кращих результатів завдяки коаліції 4evergreen, альянсу з понад 50 компаній, які представляють увесь ланцюжок створення вартості пакувального волокна.Альянс працює над збільшенням рівня переробки волокнистої упаковки до 90% до 2030 року.